STARTSIDA
 FÖRETAGET
 NYA LANSERINGAR
 SORTIMENT
 PRODUCENTER
 PRISLISTA
 RESTAURANG
 ARBETA HOS OSS
 KONTAKT
 INTEGRITETSPOLICY

TENUTA COL D'ORCIA
Poggio al Vento Riserva 2006

ÅRGÅNG:2006
DRUVSORT:Sangiovese Grosso/Brunello
ALKOHOLHALT: 15%
PRODUKTTYP:Röda viner - fylliga
URSPRUNG:Brunello di Montalcino DOCG, Toscana, Italien
PRODUCENT:Tenuta Col d'Orcia
ARTIKELNUMMER:X5005VD9506
PRIS EXKL MOMS:   2.231,20 kr/1500 ml
PRIS INKL MOMS:2.789,00 kr/1500 ml
SORTIMENT:Restaurang

FÄRG: Djupt rubinröd.

DOFT: Stor, närapå generös, doft av Sangiovese-druvans typiska körsbärstoner och en kryddig örtighet som förstärks av den långa lagringen på ekfat.

SMAK: Balanserad och elegant smak, med inslag av mogna körsbär, blandade torkade medelhavsörter, fat, tobak och läder. Utmärkt balans mellan rund frukt, pigg syra och mogna tanniner inbjuder till att långsamt avnjuta vinet i ensamt majestät.

PASSAR TILL: Kötträtter av vilt, lamm och nöt, gärna med inslag av skogens läckerheter.

TILLVERKNING & LAGRING: Jäsning 25 dagar vid kontrollerad temperatur under 30° i vida och korta rostfria ståltankar, som ger större kontakt mellan skal och must och resulterar i bättre polyfenolisk extraktion, daglig nedtryckning av skalhatten på morgonen och överpumpning på kvällen. Lagring 4 år i ekfat från Slavonien och Frankrike, följt av 2 års temperaturreglerad efterlagring på flaska.




CAROVIN AB, BOX 24005, 104 50 STOCKHOLM, SWEDEN. PHONE: +46 8-505 515 00 FAX: +46 8 651 09 96