STARTSIDA
 FÖRETAGET
 NYA LANSERINGAR
 SORTIMENT
 PRODUCENTER
 PRISLISTA
 RESTAURANG
 ARBETA HOS OSS
 KONTAKT
 INTEGRITETSPOLICY
PRODUCENTER:


Läs mer
Elio Altare
Elio Altare anses inte bara vara en av de moderna legendarerna i Piemonte utan tillhör även en av Barolos pionjärer från den omtalade grupp av vinmakare under namnet ?Barolo Boys? som i början av 80 talet var banbrytande med ny teknik vid vinframställning i såväl källaren som ute på vinfälten. Elio Altare har alltsedan dess fortsatt arbeta på familjeegendomen med att utforska och experimentera för att få fram naturliga viner som reflekterar dess ursprung, med hjälp av ekologisk praktik, vilket bla. Innebär ingen filtrering eller klarning inför buteljering allt för att bevara vinets naturliga uttryck.
Familjeegendomen Elio Altare ligger belägen i hjärtat av Piemonte med 10 HA i La Morra, Castiglione Falletto, Monforte och Serralunga d?Alba. Årliga produktionen består av 70 000 flaskor fördelade mellan 12 olika viner, med fokus på vingårdsbetecknad Barolo, Arborina, Cannubi och Cerretta, men det finns även utrymme skapa och experimentera fram nya viner från Langhe texp. Larigi, La Villa och Giàrborina och Barolo Unoperuno, framtagen med hjälp av varje druva hand pressas manuellt. 2003 beslöt sig äldsta dottern i familjen Silvia, arbeta tillsammans med sin Far Elio, och har succesivt tagit över större delar av produktionen. Familjen Altare filosofi har alltid varit respekt inför naturen skapa det allra bästa från varje enskild vingårdsläge.


Barbera d'Alba
Barolo
Barolo Arborina
Barolo Cerretta Vigna Bricco
Dolcetto d'Alba
L'Insieme
Langhe Nebbiolo
Langhe Rosso Arborina
Langhe Rosso La Villa
Langhe Rosso Larigi


www.elioaltare.com



CAROVIN AB, BOX 24005, 104 50 STOCKHOLM, SWEDEN. PHONE: +46 8-505 515 00 FAX: +46 8 651 09 96