STARTSIDA
 FÖRETAGET
 NYA LANSERINGAR
 SORTIMENT
 PRODUCENTER
 PRISLISTA
 RESTAURANG
 ARBETA HOS OSS
 KONTAKT
 INTEGRITETSPOLICY
PRODUCENTER:


Tidigt på 1980-talet var H. William Harlan ute i den karga bergsryggen längsmed Oakville AVAs sydvästra delar. I en isolerad del av denna miljö fann han en plats som var uråldrig och vildvuxen, men som samtidigt talade till honom på ett djupare plan om framtida löften om något nytt...

Promontory Winery
Tidigt på 1980-talet var H. William Harlan ute i den karga bergsryggen längsmed Oakville AVAs sydvästra delar. I en isolerad del av denna miljö fann han en plats som var uråldrig och vildvuxen, men som samtidigt talade till honom på ett djupare plan om framtida löften om något nytt...

Det skulle dröja fram till 2008 innan nästa generation Harlan återupptäckte storheten i denna undangömda dalgång i form av en canyon där olika jordarter låg i lager på lager. Vulkanisk jord, sedimenterad jord och skiffer, alla dessa ligger i ett område som spänner över några hundra meter branta sluttningar och avsatser.

Mindre än 10% av denna dalgång är täckt av vinrankor men det är just här som familjen Harlan känner att det finns något utöver det vanliga, det som ger vinet det lilla extra och gör det till ett konstverk i sig. Nästan dagligen kommer den svalkande dimman in i dalgången och kyler vinstockarna, varefter dagsvärmen tar över och tillsammans med den varma stenen låter druvorna mogna långsamt och länge.


Promontory lansering oktober


www.promontory.wine



CAROVIN AB, BOX 24005, 104 50 STOCKHOLM, SWEDEN. PHONE: +46 8-505 515 00 FAX: +46 8 651 09 96