STARTSIDA
 FÖRETAGET
 NYA LANSERINGAR
 SORTIMENT
 PRODUCENTER
 PRISLISTA
 RESTAURANG
 ARBETA HOS OSS
 KONTAKT
PRODUCENTER:


Thierry Mortet
Vingården grundades 1992 efter uppdelningen av familjegendomen Charles Mortet et Fils med hans bror Denis, då var vingården 4 hektar. Då valde de att jobba organiskt och ekologiskt med sina viner, vingården vart certifierad 2010 och består nu av 7.3 hektar. Vingården ligger främst i Gevrey Chambertin och gör därför mest röda viner.
Vinerna vinifieras på ett traditionellt sett i betongtankar med tre till fyra dagar av kall blötläggning, följd av cirka två veckors av jäsning då kappan trycks ned två gånger om dagen.
Lagringen är anpassad efter de olika appellationerna: i tankar för de regionala appellationerna, i ekfat för villages och premier crus, proportionen av ny ek varierar på varje cuvée.
Då Thierry Mortet har färre Grand Cru appellationer är han lite i skuggan av sin bror, men han hans viner har en så pass bra kvalité att han ändå är känd bland många importörer världen över. De distribuerar de 30 till 40 000 flaskor som buteljeras varje år.




www.domainethierrymortet.fr/index.php/en



CAROVIN AB, BOX 24005, 104 50 STOCKHOLM, SWEDEN. PHONE: +46 8-505 515 00 FAX: +46 8 651 09 96